西宁蟹凰宫

大闸蟹的做法

发表时间:2022-09-28 15:16作者:西宁吴峰蟹凰宫水产品经营部来源:西宁大闸蟹网址:http://www.xnldba.com/

大闸蟹作为一种非常有名的食物,尤其是在一些淡水湖泊中,大闸蟹的养殖规模也在逐渐变大,比如说中国非常有名的阳澄湖大闸蟹,适当的吃一些大闸蟹,不仅仅可以补充身体中所需要的营养,对身体健康也有帮助,那么西宁大闸蟹的做法有哪些呢?

下面就来跟大家介绍一套西宁大闸蟹的做法,我们可以将新鲜的大闸蟹将它清洗干净,再清洗大闸蟹的时候,是非常困难的我们可以准备一个牙刷,将她的背和肚子来回的揉搓,一定要将大闸蟹的蟹脚部分清洗干净,然后我们往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后,再将大闸蟹放进去,稍微煎着一下就可以捞出来,然后我们往锅中放入一些葱姜蒜,还有一些干辣椒,花椒,爆炒出香味儿之后,再加入一些火锅底料。

西宁大闸蟹

然后我们将在锅中爆炒后的大闸蟹放进去,还可以加入适量的生抽,然后均匀的翻炒一下,再往锅中添入适量的温水,再加入一点点食用盐,还有白糖和鸡精,用来调味儿,对于喜欢吃辣的人群,还可以放入一些辣椒酱,然后我们再将锅盖盖上,用大火焖四分钟左右的时间,然后等锅开之后,我们再往上面撒入一些香菜,还有一些葱花等就可以吃了,这就是西宁大闸蟹的一道做法,在日常生活中,我们适当的吃一些大闸蟹,不仅仅可以品尝到它的美味,它其中所富含的营养价值也是非常高的,相比较一些鱼类和肉类食物来说,大闸蟹中所富含的优Z蛋白,还有一些维生素的含量要种类更多。

以上就是为大家介绍西宁大闸蟹的做法,可以看出大闸蟹做起来还是非常简单的,并没有太多的困难,我们在家中就可以自己尝试适当的吃一些,对身体健康有帮助。

分享到: