西宁蟹凰宫

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蟹凰宫海鲜大礼包-2000型
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大闸蟹雌雄该怎么分辨呢?以下是西宁蟹凰宫给大家分享:

1、观察螃蟹的肚子。呈现三角形的是公螃蟹,圆形的的是母螃蟹。

2、观察腿上的绒毛。公螃蟹所以腿上都有细小的绒毛,而母螃蟹只有两个蟹钳上有绒毛,其余腿上没有。

3、观察螃蟹腹部的盖子。盖子又尖又窄的是公螃蟹,盖子又宽又圆的是母螃蟹。

4、公蟹和母蟹还有区别是蟹膏和蟹黄,大闸蟹的腹部,有一块可以掀开的蟹脐。公蟹的蟹脐,是类似三角形的形状,也称为“尖脐”,母蟹的蟹脐,则是一大块圆形,也称为“团脐”。

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5、当你揭开螃蟹的背壳,掰开螃蟹的身体,可以看到里面是不同的。母蟹里面有满满的橙红色蟹黄,状如琼玉,色泽鲜艳,油润鲜香,吃在嘴里有明显的颗粒感。而公蟹则是这样的,公蟹的精华是蟹膏,色泽晶莹,呈半透明的凝胶状,口感非常黏腻,令人齿颊留香,一口接一口吃不停。这是公蟹与母蟹的区别,也是大闸蟹的精华所在。根据每个人不同的喜好,可以选择自己喜欢的螃蟹。如果喜欢蟹黄的口感,那么选择吃母蟹。如果更喜欢蟹膏,那么选择公蟹。吃蟹时,我们需要把蟹脐掰开丢弃,并去除里面黑色的蟹肠。如果是公蟹,直接把整个蟹脐丢了。如果是母蟹,把蟹肠取出之后,蟹脐里还是剩有很多蟹黄可以吃的,别浪费。

以上是西宁大闸蟹专卖店给大家总结的大闸蟹雌雄的分辨,希望对大家有所帮助,大家如有相关内容的问题,后期可继续关注我们的官网。